Суп гороховый "Ереванский"
Поварёнок
- 16
Понадобится:
400 г Ребра свиные (копченые или баранья грудинка)
200 г Бекон (или другие копченые мясопродукты по отдельности или в смеси)
3 л Вода
150 г Горох
1 шт Лук репчатый (средняя)
100 г Морковь
50 г Сельдерей корневой
120 г Яблоко (зеленое, кислое или кисло-сладкое)
80 г Чернослив
250 г Картофель
60 г Томатная паста
2 ст. л. Масло растительное
3 шт Лист лавровый
по вкусу Перец черный
по вкусу Соль
Зелень (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
