Суп c яблоками, овощами и чечевицей

Поварёнок
рецепт Суп c яблоками, овощами и чечевицей
  • 18
  • Количество порций3
  • Время приготовления60
Рецепт на 3 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Бульон, Фисташки, Капуста цветная и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

500 мл  Бульон (овощной)
1/3 стак.  Фисташки (очищенные)
300 г  Капуста цветная (у меня замороженная)
100 г  Фасоль стручковая (у меня замороженная)
2 шт  Морковь (крупная)
2 шт  Яблоко (крупное, кисло-сладкое)
1 шт  Лук репчатый (крупный)
0,5 стак.  Чечевица (у меня персидская , можно и зеленую мелкую" Онтарио". ТМ "Мистраль")
по вкусу  Имбирь (у меня 1 ст. л. маринованного имбиря или 1 см свежего)
0,5 ч. л.  Зира (молотая)
1/3 ч. л.  Корица (или по вкусу. молотая)
1/3 ч. л.  Паприка сладкая (молотая)
по вкусу  Перец душистый (молотый)
2 ст. л.  Масло оливковое
2 ст. л.  Масло подсолнечное (рафинированное)
по вкусу  Зелень (для подачи)
по вкусу  Перец черный (молотый)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок