Sumbuskeh

Едим Дома

Понадобится:

20 гр. кедровых орешков

оливковое или подсолнечное масло

1/2 лука, мелко нарезанного

170 гр. фарша (баранина или говядина)

1/2 ст. л. смеси специй "baharat из ливана" (по 1/2 ч. л. молотых кумина, корицы и аllspice (или простого черного переца)

маленькая щепотка соли

250 гр. муки

1/4 стакана (63 гр.) пива

30 мл. оливкового масла

1 ч. л. сахара

1/2 ч. л. соли

1/4 стакана теплой воды

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома