Суфле шоколадно-гречневое "Необычное"
Поварёнок- 8
- 2
- 30
Понадобится:
2 шт Белок яичный (из холодильника, несмотря на то, что в книге указано: яйца должны быть комнатной температуры)
100 г Каша (молочная гречневая . У меня - "Дружба" гречнево-рисовая)
1 ст. л. Сахар (1-2 ст.л. в зависимости от того, насколько сладкая каша)
1 ст. л. Какао-порошок (можно 2)
1 ч. л. Крахмал (или мука по желанию, чтоб не сильно осело, ведь суфле всегда опадает)
Ванилин (по вкусу)
2 ломт. Шоколад молочный (тёртый для украшения)
Орехи лесные (или любые для украшения по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Лосось с острым соусом и рисовым гарниром
Следующий рецепт
Гратен из фарша и рисовых хлопьев