Суфле из кролика "неженка"
Поварёнок- 15
- 8
- 1 50
Понадобится:
400 г Кролик (филе)
1 шт Морковь
4 шт Яйцо куриное
200 мл Сливки
60 г Масло сливочное
350 г Мука пшеничная ( 2ст.л. - в фарш, остальное в тесто.)
3 шт Сельдерей черешковый (стебли)
200 мл Вода (кипяток)
3 ст. л. Масло растительное (2 ст.л. - в тесто, 1 ст.л. -для пассеровки овощей)
100 г Сметана
70 г Сыр твердый
1 пуч. Зелень (петрушка, чеснок)
1,5 ч. л. Куркума
Соль
Гвоздика (молотая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок