Суджукакья смирнейка
Поварёнок- 15
Понадобится:
500 г Фарш мясной (телятина)
4 ломт. Хлеб (белый)
Молоко (для размачивания хлеба)
4 зуб. Чеснок (2 в фарш,2 в соус)
2 шт Лук репчатый (1 в фарш, 1 в соус)
80 г Масло оливковое
1/2 пуч. Петрушка
Соль
Перец черный
2 ст. л. Тмин (молотый)
1/3 ч. л. Гвоздика (молотая)
6 шт Помидор (3 в соус)
1 ч. л. Сахар
1 стак. Вино красное полусухое
2 шт Яйцо
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок