Судак в кляре под лимонно-яичным соусом
Поварёнок- 8
- 4
- 30
Понадобится:
400-500 г Рыба (Филе)
1 шт Лимон (Сбрызнуть и 3ст л в соус)
100-150 г Мука пшеничная (Соус)
3 шт Яйцо куриное (2 белка (кляр) 3 желтка (соус))
100 мл Пиво светлое (Кляр)
3 щепот. Соль (Кляр, соус, рыба)
150 г Масло сливочное (Соус)
1 л Масло растительное (Для фритюра)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок