Стручковая фасоль с баклажанами "По-кавказски"

Поварёнок
рецепт Стручковая фасоль с баклажанами "По-кавказски"
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Фасоль стручковая, Баклажан, Перец болгарский и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

1,5 кг  Фасоль стручковая
1,5 кг  Баклажан
0.5 кг  Перец болгарский
2 кг  Помидор
1 шт  Перец красный жгучий (стручок)
0.5 стак.  Масло растительное
0.5 стак.  Сахар
2 ст. л.  Соль (с горкой)
1 пуч.  Кинза
0.5 пуч.  Укроп
0.5 пуч.  Петрушка
2 шт  Чеснок (средние головки)
1 ч. л.  Перец черный
0,5 стак.  Уксус (9% столовый)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок