Стерлядь фаршированная
Поварёнок
- 22
8 
1 30
Понадобится:
1,5 кг Рыба (стерлядь)
700 г Шампиньоны (маленькие, свежие)
150 мл Вино белое сухое
100 мл Масло растительное
Соль
100 г Желатин (пищевой, порошок)
400 мл Вода
Краситель пищевой (зеленый, синий, красный)
150 мл Майонез (украшение)
4 шт Салат (листья, украшение)
1 шт Помидор (украшение)
2 шт Лимон (украшение)
1 шт Редис (украшение)
12 шт Креветки (вареные, украшение)
7 шт Оливки зеленые (зеленые фаршированные, с перцем красным, украшение)
7 шт Маслины (без косточек, украшение)
1 шт Клюква (замороженная, украшение)
150 г Сметана
Крахмал
Перец болгарский (красный, украшение)
Петрушка (кудрявая, украшение)
4 шт Листья салата (листья, украшение)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
