Стейк стриплойн "Бифе де чоризо"

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Говядина (Для этого блюда берется отруб, который у нас известен под названием: тонкий край. В классической школе называется стриплойн.)

5 зуб. Чеснок

1 ч. л. Розмарин

1 ч. л. Паприка сладкая

3 ст. л. Масло оливковое

по вкусу Соль

по вкусу Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

говядины одним куском без жира, чеснок, соль перец и еще 1 ингредиент

говяжий ошеек, томатный соус, перец чили стручок и еще 6 ингредиентов

филейной части говядины, тимьян веточки, тмин и еще 5 ингредиентов

красная луковица порезать, свеж кориандра порезать и еще 10 ингредиентов

Говядина, Баклажан, Картофель и еще 10 ингредиентов

Свинина, Специи, Масло растительное

стейка рибай небольшие, соль и перец, чили и еще 1 ингредиент

Тунец, Масло оливковое, Соль, Сок лимонный