Стейк с грибами и красным винным соусом
Едим Дома
- 10
Понадобится:
3 стол. л. оливкое масло экстра вирджин, разделить
200 г грибов ассорти сушеные или свежие, у меня baby bella сорт шампиньонов, большие порезать
соль кошерная или обычная, черный перец
55 г сливочного масла, разделить
800 г фланк стейка (говядины)
3 дольки чеснока, раздавить
свежий розмарин
1 стакана сухого красного вина
3/4 стакана куриного бульона
2 стол. л свежего эстрагона
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
