Стейк по-вьетнамски
Едим Дома
- 25
1 
45
Понадобится:
Для маринада:
1 шт. лук-шалот
0.5 шт. перец чили красный
1 стебель лемонграсс (лимонное сорго)
1 зубчик чеснок
0.5 ч. л. рыбный соус Nam Pla
1 щепотка сахар коричневый
основные:
1 шт. большой говяжий стейк
2 горсть салатный микс
1 шт. морковь
1 шт. огурцы
1 горсть кешью
1 горсть пророщенные бобы
1 шт. лук-шалот
0.5 шт. лайм
0.5 шт. перец чили красный
1 пучок мята
1 пучок кинза свежая
1 зубчик чеснок
1 ст. л. соевый соус
1 ст. л. оливковое масло
0.5 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л. кунжут
0.5 ч. л. кунжутное масло
0.5 ч. л. рыбный соус Nam Pla
0.5 ч. л. соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
