Средиземноморское рагу

Едим Дома

Понадобится:

900 гр. морепродуктов и красной рыбы, у меня: морской коктейль, креветки, гребешки и лосось;

1 большая луковица, нарезать;

2 зубка чеснока, измельчить;

2 средних кабачка, нарезать дольками;

400 гр. томатного сока;

300 гр. рыбного бульона;

150 гр. сухого белого вина;

0,5 ч. л. сухого тимьяна;

цедра 1/2 маленького апельсина;

1 лавровый лист;

1/8 ч. л. красного жгучего перца;

молотый черный перец, соль;

1 ч. л. сухого базилика;

половина пучка петрушки;

4 ст. л. раст. масла;

лапша для гарнира.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Помидор, Огурец, Лук репчатый, Морковь и еще 2 ингредиента

Курица, Картофель, Кабачок, Капуста белокочанная и еще 5 ингредиентов

Кабачок, Картофель, Морковь, Капуста белокочанная и еще 4 ингредиента

Свинина, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Огурец и еще 3 ингредиента