Спринг роллы (лумпия) с овощами и тесто для них
Поварёнок- 17
- 4
- 60
Понадобится:
150 г Мука пшеничная
1 ст. л. Мука кукурузная (с горкой, можно заменить на тапиоку)
0.25 ч. л. Соль
220 мл Вода (холодная)
50 г Морковь
3 шт Капуста китайская (небольших листа)
70 г Шампиньоны (или 5 штук)
50 г Горох (незрелый, в стручке)
30 г Лук зеленый
1 шт Сельдерей черешковый (один стебель)
1 шт Имбирь (столько, сколько и чеснока)
3 зуб. Чеснок
250 г Масло растительное (для жарки)
3 ст. л. Вино белое сухое (или рисовое)
2 ст. л. Соус устричный (или рыбный)
Перец белый (по вкусу)
1 горст. Соевые проростки
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок