Спагетти с овощами в кокосовом молоке

Поварёнок
рецепт Спагетти с овощами в кокосовом молоке
  • 8
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Цуккини, Перец болгарский, Имбирь и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Баклажан
1 шт  Цуккини
1 шт  Перец болгарский (Половина красного и половина жёлтого перца! Красиво!)
1 ст. л.  Имбирь (Свежего!)
2 ст. л.  Кукуруза (Либо зернышки, либо мини початки, если удастся купить!)
150 мл  Молоко кокосовое
2 ст. л.  Карри
200 г  Спагетти


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок