Спагетти "Болоньезе"

Поварёнок
рецепт Спагетти "Болоньезе"
  • 16
  • Количество порций4
  • Время приготовления3
Рецепт на 4 персоны, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Паста, Фарш мясной, Томаты в собственном соку и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Паста
400 г  Фарш мясной (70% - говядина, 30% - свинина)
400 г  Томаты в собственном соку
1 шт  Морковь
1 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Гвоздика (молотая)
по вкусу  Орех мускатный (молотый)
1 стак.  Вино красное сухое
1 стак.  Бульон (говяжий)
1 стак.  Молоко
1 веточ.  Базилик
по вкусу  Пармезан


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок