Соус "Южный"
Поварёнок
- 19
Понадобится:
1 шт Яблоко (кисло-сладкое)
200 мл Нектар (абрикосовый или персиковый)
100 мл Соевый соус (Kikkoman)
100 мл Вино белое сухое (или красное)
150 мл Томатная паста
2 ст. л. Коньяк
1 шт Лук репчатый (небольшой)
2 зуб. Чеснок
2 ст. л. Масло подсолнечное
10 шт Перец черный (горошком)
3 шт Перец душистый (горошком)
1 шт Кардамон
2 шт Гвоздика
4 ч. л. Сахар
50 мл Уксус (яблочный)
1 ч. л. Крахмал
10 г Имбирь (свежий)
Корица (молотая, щепотка)
Орех мускатный (молотый, щепотка)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
