Соус Salsa Verde (сальса верде)

Едим Дома

Понадобится:

1 зубчик чеснока

1 ст. л. без верха процеженных каперсов

1 ст. л. без верха нарезанных соленных огурчиков

6 филе анчоуса

30 гр. петрушки

горсть листьев базилика

горсть листьев мяты

1 ст. л. дижонской горчицы

1 ст. л. винного уксуса

4 ст. л. оливкого масла (или больше, по желанию)

свежемолотый перец

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль