Соус "Песто" из рукколы

Поварёнок

Понадобится:

3 Руккола (объема (я крупно нарезанную рукколу, как и все остальные ингредиенты, измеряла чайными чашками. Так что 1 объем=1 чайная чашка.)

2 зуб. Чеснок (крупных)

1 Орехи грецкие (чайная чашка - естественно, очищенные и измельченые)

1 Масло оливковое (чайная чашка)

1/2 Пармезан (чайной чашки натертого, можно использовать любой достаточно твердый сыр)

Соль

Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Руккола, Лук репчатый, Паприка сладкая, Авокадо и еще 10 ингредиентов

Руккола, Редис, Помидор, Чеснок, Масло оливковое и еще 1 ингредиент

Руккола, Орехи кедровые, Сыр твердый и еще 3 ингредиента

Чеснок, Пармезан, Орехи грецкие, Руккола и еще 2 ингредиента

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль