Соус "Кеччуп" из кабачков

Поварёнок

Понадобится:

2 кг Кабачок (чищенный)

0,5 кг Лук репчатый

4.....5 ст. л. Сахар

1 ст. л. Соль

250 г Томатная паста

1 ч. л. Уксусная эссенция (70%)

2 шт Лист лавровый

2 ч. л. Укроп (сухой)

2 ч. л. Петрушка (сухая)

3 ч. л. Аджика (сухая неострая)

1 шт Перец чили

10.....12 зуб. Чеснок (2 головки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

кабачки молодые, морковь, лук репчатый и еще 11 ингредиентов

спелый большой кабачок, помидор, баклажан, зелень и еще 4 ингредиента

Кабачок, Лепешка, Лук репчатый, Яйцо, Специи и еще 1 ингредиент

Фарш индюшачий, Кабачок, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль