Соус болоньезе

Едим Дома
рецепт Соус болоньезе
  • 15
  • Количество порций1
Рецепт на 1 персону. Для приготовления понадобится: фарш мясной, лук белый, морковь, сельдерей стебель и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

900 г  фарш мясной
1 шт.  лук белый
1 шт.  морковь
1 шт.  сельдерей стебель
200 г  бекон сырокопченый
1 шт.  перец чили красный
1 стакан  вино белое сухое
2 ст. л.  томатная паста
1 стакан  мясной бульон
1 стакан  молоко
500 г  томаты пассерованные
2 шт.  лавровый лист
1 ст. л.  тимьян
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома