Соус "Бер Блан"

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Лук-шалот (маленьких)

30 мл Уксус (белый винный)

225 мл Вино белое сухое

200 г Масло сливочное

10 мл Сок лимонный

1 г Соль (по вкусу)

1 г Перец черный (по вкусу)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Перец болгарский, Миндаль, Лук-шалот, Чеснок и еще 3 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Уксус, Чеснок, Перец черный и еще 6 ингредиентов

огурец, лук-шалот, перец чили красный, кинза и еще 4 ингредиента

Уксус, Яйцо куриное, Масло оливковое, Бекон и еще 4 ингредиента

Майонез, Огурец маринованный или соленый, Чеснок и еще 1 ингредиент

Чечевица, Лук репчатый, Морковь, Гвоздика и еще 4 ингредиента

телячего мяса, лука, помидора, сливочного масла и еще 3 ингредиента

Бульон, Сметана, Мука пшеничная, Зелень, Соль