Соте из говядины в сметанно-винном соусе с опятами

Едим Дома
рецепт Соте из говядины в сметанно-винном соусе с опятами
  • 11
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: говяжья вырезка, опята замороженные, лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

говяжья вырезка - 600 гр.
опята (целые) - замороженные 400 гр - упаковка
лук репчатый - 1 головка
лавровый лист - 2 листика
перец горошком - 5 - 6 зерен
соль, перец молотый черный (или белый) - по вкусу
вино белое сухое (у меня географическое, но можно заменить столовым, хотя уже не так благородно будет :) ) - 200 мл.
сметана - 100 мл.
оливк. масло - 4 ст. л.
зелень пертрушки - немного
бульон, водичка, молоко (100 мл.) - если потребуется


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома