Сотэ из баклажанов
Поварёнок
- 8
60
Понадобится:
3 кг Баклажан (лучше брать тонкие, ровные - порезать кольцами 1,5 - 2 см (можно дольками))
1 кг Перец болгарский (порезать соломкой)
1 кг Лук репчатый (порезать полукольцами)
3 кг Помидор (порезать на 4 части (кожицу лучше снять))
1 кг Морковь (порезать кольцами)
0,5 стак. Масло растительное
Соль (по вкусу)
1 шт Перец красный жгучий (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Закусочный бутерброд с тунцом
Следующий рецепт
Помидоры консервированные по-хлебодаровски
