Сосиски в тесте во фритюре

Поварёнок

8 Ингредиентов
25 Порций
1 Ч30 Мин

Понадобится:

Тесто:

0,9 л Вода (Теплая, некипяченая)

1,500 кг Мука пшеничная (Может понадобится больше или меньше, в зависимости от муки)

4 ст. л. Дрожжи (На каждые 400 грамм берем 1 ст.л. сухих дрожжей, я предпочитаю " русский аппетит" или " воронежские ", российского производства.)

2,5 ст. л. Сахар (По вкусу)

2 ч. л. Соль (По вкусу)

0,1 мл Масло подсолнечное (Можно соединить со сливочным маслом, или маргарином, а можно добавить оставшейся старой сметанки, залежавшейся в холодильнике. В общем можно эксперементировать. На вкусе самого теста это совсем не отразится.)

Начинка:

25 шт Сосиска (Сосиски в моем случае разделены напополам по длине,для удобства выпечки)

Жарка:

1,2 л Масло растительное