Сосиски домашние чесночные с паприкой
Поварёнок- 11
- 50
- 20
Понадобится:
1300 г Говядина
1500 г Свинина
200 г Шпиг
30 г Соль (поваренная)
30 г Соль нитритная (0,5-0,6%)
2 ст. л. Порошок горчичный
2 ст. л. Смесь специй (чеснок+черный перец (молотые))
2.5 ст. л. Смесь перцев (паприка красная+паприка зеленая+лук (сушеные, хлопьями))
1 ст. л. Сахар
90 г Молоко сухое
240 мл Вода (ледяная)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Ликёр "Вишнёвый лист" и Вино "Для здоровья"
Следующий рецепт
Крымский сырный пирог с кальмаром, мидиями и креветками