Сомалийский пряный рис с овощами
Поварёнок- 12
Понадобится:
2 стак. Рис (длинный)
Вода (для варки риса)
2 шт Помидор
1 шт Лук репчатый (крупный)
1 шт Корица (палочка, можно заменить порошком)
5 шт Гвоздика
4 шт Кардамон
1 ч. л. Тмин
3 зуб. Чеснок
1 стак. Ассорти овощное (можно использовать готовую овощную смесь; у меня был цукини + кукуруза + сладкий перец + морковь. Подойдут и другие варианты)
4 ст. л. Масло оливковое
по вкусу Соль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок