Сом, тушеный в горшочке

Поварёнок
рецепт Сом, тушеный в горшочке
  • 9
  • Количество порций2
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 2 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Филе сома, Картофель, Лук зеленый, Огурец и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Филе сома (филе свежего сома, не мороженного)
2 шт  Картофель (средний, не крупного размера)
2 шт  Лук зеленый (и репчатый, среднего размера)
1 шт  Огурец (маринованный, среднего размера с мелкими семечками)
50 г  Масло сливочное
4 ст. л.  Вино красное сладкое ("Мадера")
Смесь перцев (молотых, по вкусу)
6 ст. л.  Сок томатный
600 г  Филе рыбное (сом, филе свежего сома, не мороженного)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок