Солянка с баклажанами на зиму

Поварёнок
рецепт Солянка с баклажанами на зиму
  • 13
  • Время приготовления2
Рецепт готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

3 кг  Капуста белокочанная
1 кг  Морковь
1 кг  Лук репчатый
6 шт  Перец болгарский (средний)
1,5 кг  Баклажан
500 мл  Соус (Краснодарский)
250 мл  Масло растительное (рафинированное)
350 мл  Вода
120 г  Соль (или 5 столовых ложек БЕЗ верха)
200 г  Сахар
30 шт  Перец черный
10 шт  Лист лавровый
50 мл  Уксус (9%)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок