Солянка из сома с грибами

Поварёнок
рецепт Солянка из сома с грибами
  • 16
  • Время приготовления3 30
Рецепт готовится 3 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Рыба, Вода, Сельдерей корневой, Коренья и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Бульон:
1.1 кг  Рыба (сом)
4 л  Вода
2 ломт.  Сельдерей корневой
1 шт  Коренья (петрушка)
1 шт  Лук репчатый (средний)
5...7 шт  Перец душистый (горошек)
2 шт  Лист лавровый
Зажарка:
2 шт  Лук репчатый (средний)
7 шт  Огурец соленый (средний)
200...250 г  Грибы
3 ст. л.  Масло растительное
300 мл  Сок томатный
Суп:
2 шт  Картофель (средний)
1 шт  Морковь (средняя)
3 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок