Солeные грибы по-алтайски

Поварёнок

Понадобится:

10 кг Грибы (рыжики, грузди, волнушки и т.д.)

400 г Соль

18 г Хрен (корень натёртый на крупной тёрке)

15 зуб. Чеснок

30 шт Перец душистый

10 шт Лавровый лист

10 шт Лист лавровый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

белых грибов, уксус, соль, черный перец горошин и еще 1 ингредиент

Опята, Яйцо куриное, Соль, Сухари панировочные и еще 1 ингредиент

шампиньоны, кефира, яйцо, соль, растительное масло и еще 1 ингредиент

масло, измельченная зелень петрушки, соль, яйца и еще 2 ингредиента

Желудки куриные, Лук репчатый, Чеснок

белых грибов, уксус, соль, черный перец горошин и еще 1 ингредиент

Опята, Яйцо куриное, Соль, Сухари панировочные и еще 1 ингредиент

шампиньоны, кефира, яйцо, соль, растительное масло и еще 1 ингредиент