Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощным салатом
Едим Дома
- 19
2 
40
Понадобится:
90 - 100 г соевых кусочков
3 - 4 пера зеленого лука в салат и 3 - 4 пера в соевые кусочки
1/2 небольшой репчатой луковицы или шалот
1/2 средней моркови
1 - 2 свежих небольших гриба (у меня было 2 маленьких шампиньона)
2 соцветия свежей цветной капусты
200 мл овощного бульона
пюре 1 манго
50 мл абрикосового сока
соль
перец
карри
оливковое масло
90 - 100 г смеси риса с диким рисом
2 горсти салатной смеси (зеленый салат, радиккио, лолло россо...)
1 помидор
1/8 салатного огурца
2 - 4 маслины
кучерявая петрушка для украшения
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат куриный с ананасами "Лето в Севилье"
Следующий рецепт
Рогалики из песочного теста
