Сочный ягодный пирог

Поварёнок
рецепт Сочный ягодный пирог
  • 15
Для приготовления понадобится: Ассорти ягодное, Сахарная пудра и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Начинка:
400 г  Ассорти ягодное (из заморозки)
3 ст. л.  Сахарная пудра
2 ст. л.  Крахмал кукурузный
1 ч. л.  Сахар (желирующий сахар 2х1)
Тесто:
1 шт  Яйцо куриное
1 пакет.  Ванильный сахар (8г)
Соль (щепотка)
80 г  Сахар
90 г  Маргарин (для выпечки мягкий или сливочное масло)
40 г  Сметана
6 г  Разрыхлитель теста
270 г  Мука пшеничная
Дополнительно:
1/2 ст. л.  Крупа манная
1/2 шт  Яйцо куриное (для смазывания пирога)
1 ст. л.  Мед (по желанию для смазывания пирога)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок