Сочный карась на луковой подушке

Поварёнок
рецепт Сочный карась на луковой подушке
  • 7
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Карась, Лук репчатый, Сельдерей корневой и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2 шт  Карась (крупных)
2 шт  Лук репчатый
100 г  Сельдерей корневой (я использовал сельдерей, маринованный по-корейски с морковкой)
2,5 ч. л.  Смесь специй (1 ч.л. соли + 1 ч.л. специй для рыбы + 0,5 ч.л. кунжута)
2 ст. л.  Майонез (можно заменить сметаной или сливками)
1 ч. л.  Горчица (в зернах)
1 ч. л.  Лимон (сок)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок