Сочные фаршированные баклажаны

Едим Дома

Понадобится:

3 баклажана (около 600 г)

1/3 стакана риса (у меня пропаренный рис)

100 г твердой моцареллы

укроп

соль, перец.

для томатного соуса (выход - 200 мл) .

500 г помидоров

1 головка репчатого лука

2 - 3 зубчика чеснока

1/2 ч. ложки орегано

1 ч. ложка сахара

соль, перец.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

говядины, свинины, мелких помидоров, головки лука и еще 9 ингредиентов

баклажана, болгарский перец, стручковой фасоли и еще 10 ингредиентов

крупный кабачок вытянутой формы, баклажана и еще 10 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль