Сметанные ватрушки
Поварёнок
- 15
8
Понадобится:
Тесто:
100 мл Молоко
50 мл Кефир
1 шт Яйцо куриное
1 ч. л. Ванильный сахар
1 щепот. Соль
25-30 г Сахар
5 г Дрожжи (сухие (быстродействующие САФ-момент) для сдобы.)
50 г Масло сливочное
300-310 г Мука пшеничная (зависит от качества муки)
Начинка:
200 г Сметана
40 г Сахар
2 ч. л. Ванильный сахар
1/2 ч. л. Крахмал
1 шт Яйцо куриное (для смазывания ватрушек)
по вкусу Сахарная пудра (для обсыпки готовых ватрушек)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
