Сметанное желе с шоколадной крошкой
Поварёнок- 11
Понадобится:
Желе:
100 мл Сметана (30%)
5 г Желатин
2 ст. л. Вода
50 г Сахар
2 г Ванильный сахар
30 г Шоколад темный
Соус:
50 г Грейпфрут
30 г Брусника
75 г Сахар
Цедра лимона (для подачи)
30 мл Вино красное полусладкое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок