Сметанное желе с шоколадной крошкой

Поварёнок
рецепт Сметанное желе с шоколадной крошкой
  • 11
Для приготовления понадобится: Сметана, Желатин, Вода, Сахар, Ванильный сахар и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

Желе:
100 мл  Сметана (30%)
5 г  Желатин
2 ст. л.  Вода
50 г  Сахар
2 г  Ванильный сахар
30 г  Шоколад темный
Соус:
50 г  Грейпфрут
30 г  Брусника
75 г  Сахар
Цедра лимона (для подачи)
30 мл  Вино красное полусладкое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок