Сметанно-смородиновый пирог

Поварёнок
рецепт Сметанно-смородиновый пирог
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 10
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахарная пудра и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
110 г  Мука пшеничная
60 г  Масло сливочное (холодное)
20 г  Сахарная пудра
1 шт  Желток яичный
Начинка:
450 г  Смородина черная (ягоды любые)
500 г  Сметана
130 г  Сахар (по вкусу)
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
30 г  Крахмал
по вкусу  Ванилин
50 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок