Сметанно-рыбный мусс
Поварёнок- 8
- 8
- 20
Понадобится:
100 г Скумбрия (холодного копчения)
100 г Лосось (малосольный)
250 г Сметана (42% жирности)
50 мл Сливки (10%)
5 г Желатин (быстрорастворимый)
1 ст. л. Цедра лимона (1 средний лимон)
Укроп (3 веточки)
1 щепот. Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок