Сметанно-рыбный мусс

Поварёнок
рецепт Сметанно-рыбный мусс
  • 8
  • Количество порций8
  • Время приготовления20
Рецепт на 8 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Скумбрия, Лосось, Сметана, Сливки, Желатин и еще 3 ингредиента

Понадобится:

100 г  Скумбрия (холодного копчения)
100 г  Лосось (малосольный)
250 г  Сметана (42% жирности)
50 мл  Сливки (10%)
5 г  Желатин (быстрорастворимый)
1 ст. л.  Цедра лимона (1 средний лимон)
Укроп (3 веточки)
1 щепот.  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок