Слойки с творожным кремом и ягодами

Поварёнок
рецепт Слойки с творожным кремом и ягодами
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Тесто слоеное бездрожжевое, Черника, Брусника и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
500 г  Тесто слоеное бездрожжевое (Для порции из 8 слоек. тесто "Морозко" слоеное бездрожжевое.)
Начинка:
по вкусу  Черника
по вкусу  Брусника
по вкусу  Вишня
75 г  Сыр творожный (Сыр Almette творожный сливочный 60%. Целая пачка на 16 слоек.)
17 г  Масло сливочное (35 г. на 16 слоек.)
0.5 ч. л.  Ванильный сахар (1 ч.л. на 16 слоек.)
1,5 ч. л.  Сливки (35% жирности. 3 ч.л. на 16 слоек.)
100 г  Сахарная пудра (Просеянная через сито.200 г. на 16 слоек.)
Дополнительно:
50 г  Мука пшеничная
1 шт  Яйцо куриное (Для смазки теста.)
по вкусу  Шоколад молочный (Для украшения.)
по вкусу  Миндаль (Для украшения.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок