Слоеный пирог с курицей и цесаркой
Едим Дома- 17
- 8
- 1 35
Понадобится:
1 тушка цыпленок
1 тушка цесарка
3 шт. лук-порей
1 шт. отваренная мозговая косточка
1 шт. яйца куриные
1 шт. маленький пучок тархуна
1.5 л куриный бульон
2 ст. л. оливковое масло
1 ст. л. сливочное масло
1 ст. л. мука
0.25 ч. л. перец черный свежемолотый
0.25 ч. л. соль морская
Для теста:
300 г мука
200 г сливочное масло
1 ч. л. сахар коричневый
0.5 ч. л. разрыхлитель
0.5 ч. л. соль морская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома