Слоеные плацинды с капустой
Поварёнок- 15
Понадобится:
Слоеное тесто:
180 г Масло сливочное (ТМ Милье, комнатной температуры)
1 шт Яйцо куриное
1 ст. л. Уксус (5-6%)
1 ст. л. Масло растительное
1 ч. л. Соль
1 ч. л. Сахар
150 мл Вода (теплая ,точное количество рассчитывается в процессе)
1 шт Желток яичный (для смазывания)
430 г Мука пшеничная (может понадобится чуть больше)
Начинка:
400 г Капуста белокочанная
200 г Капуста квашеная
по вкусу Сахар
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
2 ст. л. Масло растительное (плюс на смазывание формы)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок