Слоеная узбекская самса
Едим Дома
- 12
10 
40
Понадобится:
для начинки:
700 г фарш бараний
3 шт. лук красный
по вкусу соль
по вкусу перец белый молотый
0.333 пучок петрушка
100 г курдючное сало
Для теста:
3.5 стакан мука
1 шт. яйцо
200 мл вода
0.5 ч. л. соль
100 г сливочное масло
для смазки листов:
100 г сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Фаршированная паста в итальянском стиле
Следующий рецепт
Филе тунца с грушевой сальсой "Медитерран"
