Сливовый чатни
Едим Дома
- 14
Понадобится:
500 г сливы (лучше венгерка)
400 г красного лука
150 г сахарного песка
170 мл уксуса, яблочного или из белого винограда
2 ст. л. рубленного свежего имбиря
1/2 ст. л. белой горчицы
1 палочка корицы
5 коробочек кардамона
5 горошин чёрного перца
5 бутонов гвоздики
1 звёздочка бадьяна
1/4 ч. л. тёртого мускатного ореха
шепотка шафрана
2 ст. л. растительного масла без запаха (у меня масло из косточек винограда)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Рыбные котлетки с морковью и стручковой фасолью в духовке
Следующий рецепт
Яблочный сироп на зиму
