Сливочный сыр

Едим Дома
рецепт Сливочный сыр
  • 3
  • Время приготовления48
Рецепт готовится 48 ч. Для приготовления понадобится: литра обезжиренного молока, стакана пахты и еще 1 ингредиент

Понадобится:

2 литра обезжиренного молока
1/4 стакана пахты (заменить пахту можно так: 3 ч. л. лимонного сока + 0,5 стакана молока, дать постоять несколько минут, пока молоко не свернётся)
8 капель жидкого сычужного фермента или 2 - 3 таблетки ацидин - пепсина


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома