Сливочный суп с молодой капустой

Поварёнок
рецепт Сливочный суп с молодой капустой
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления25
Рецепт на 6 персон, готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Фарш мясной, Картофель, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Фарш мясной (у меня говяжий)
700 г  Картофель
1 шт  Лук репчатый (большой, или 2 средних)
2 зуб.  Чеснок
200 г  Капуста белокочанная (молодая, 150-200, чистый вес только листьев (можно заменить пучком шпината))
200 мл  Сливки (сливки или сметана, выбор по желанию)
по вкусу  Специи (соль, перец по вкусу, можно еще хлопья красного перца по желанию))
по вкусу  Лимон (не обязательно, по желанию для подачи)
по вкусу  Зелень (для подачи)
4 ст. л.  Масло растительное (для обжарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок