Сливочный кулич
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Для опары:
15 г Дрожжи
300 мл Сливки
200 г Мука пшеничная
30 г Сахар
Для теста:
Опара
450 г Мука пшеничная
200 г Масло сливочное
4 шт Желток яичный
3 шт Яйцо куриное
10 г Ванильный сахар
250 г Сахар
0.5 ч. л. Соль
1 ч. л. Кардамон
Начинка:
120 г Изюм
60 г Клюква
Глазурь:
150 г Сахарная пудра
30 мл Вода (+ 15 мл для желатина)
5 г Желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
