Сливочно-лимонный тарт с меренгой

Поварёнок
рецепт Сливочно-лимонный тарт с меренгой
  • 13
Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Соль, Мука пшеничная и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто:
150 г  Масло сливочное
75 г  Сахар
1 щепот.  Соль
240 г  Мука пшеничная
Сливочно-лимонная начинка:
2 шт  Желток яичный
1 шт  Яйцо куриное
100 мл  Сок лимонный (SICILIA)
2 ст. л.  Сахар
1 ст. л.  Мука пшеничная
200 мл  Сливки (10%)
Меренга:
2 шт  Белок яичный
100 г  Сахарная пудра
1 ст. л.  Сок лимонный (SICILIA)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок