Сливочно-кофейная шарлотка "Жирафа"

Едим Дома

Понадобится:

для коржа и пальчиков

4 белка,

6 желтков,

130 гр. сахара

60 гр. крахмала

65 гр. муки

500 мл. молока

100 гр. сахара (можно больше, зависит от вашего вкуса)

1 яйцо

1 ст. л. с горкой крахмала

1 пакетик ванильного сахара

25 гр. быстрорастворимого желатина

1 ст. л. растворимого кофе (какао)

500 мл. жирных сливок

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

яиц, сахара, муки, разрыхлитель теста, яблоко

сахар, яйца куриные, яблоки, мука

яблок, яйца, сахара, ванилин, муки, соды

Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Яблоко