Сладкий пирог "Цветы"

Поварёнок
рецепт Сладкий пирог "Цветы"
  • 22
Для приготовления понадобится: Молоко, Кефир, Соль, Дрожжи, Масло сливочное и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
100 мл  Молоко
200 мл  Кефир
0.5 ч. л.  Соль
2 ч. л.  Дрожжи (сухие быстрорастворимые)
80 г  Масло сливочное
550 г  Мука пшеничная
2 щепот.  Ванилин
1 шт  Яйцо куриное
80 г  Сахар
Начинка:
20 мл  Сок лимонный
200 г  Сыр сливочный (творожный - Хохланд, Бонжур или Альметте)
70 г  Курага
50 г  Клюква (сушеная)
200 мл  Молоко
20 г  Масло сливочное
40 г  Мука пшеничная
2 шт  Яйцо куриное
80 г  Сахар
Дополнительно:
1 ч. л.  Масло растительное (для смазывания формы)
2 ч. л.  Кунжут (1,5 ч.л. - белого; 0,5 ч.л. черного - для украшения)
20 г  Мука пшеничная (для подпыла)
1 шт  Яйцо куриное (для смазывания)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок